Fresh coffee - Cà phê mới rang
Cà phê mới rang – Trào lưu uống cà phê thời thượng
Bạn đã quen với việc thưởng thức một chiếc bánh tươi, một đĩa trái cây tươi, hay rau tươi vừa hái từ vườn. Một nồi canh rau tươi, ăn cơm gạo mới… Tất cả những gì tươi mới đều đem cho bạn cảm xúc đặc biệt và quyến rũ như nụ hôn đầu tiên
Vậy có bao giờ bạn hỏi, uống cà phê có cần tươi không nhỉ.
Nhiều người cho rằng uống cà phê tươi là pha ra uống luôn chưa mất mùi, chỉ đúng 1 phần thôi nhé. Bạn ăn cơm hay ăn xôi, điều kiện trước tiên là gạo phải ngon, phải là gạo mới. cà phê cũng vậy, bạn muốn thưởng thức một ly cà phê tươi ngon thì hạt cà phê phải là mới rang nhé.
Fresh coffee – ca phê mới rang là gì?
Nếu bạn có trong tay hạt cà phê mới rang trong vòng 2 ngày, bạn sẽ cảm nhận được những thứ sau. Mùi thơm ngào ngạt. Có khí nếu bạn để hạt cà phê trong bịch kín, chai khín. Bạn sẽ thấy bịch phồng lên, hoặc khi mở chai thấy mùi thởm tỏa khắp phòng.
Cà phê bạn mua ngoài tiệm, của các cơ sở rang xay, các hãng cà phê khác đều ghi ngày sản xuất. Giả sử ngày đó là ngày rang thì không bao giờ bạn có trong tay bịch cà phê date trong vòng 1 tuần. Và điều có có nghĩa là bạn chưa bao giờ được thưởng thức loại cà phê tươi mới rang.
Cà phê mới uống ngon không
Cà phê chỉ uống ngon từ ngày thứ 2 sau khi rang và uống trong vòng 1 tháng. Khi đó cà phê đắng dịu, màu nước cà phê óng màu cánh dán, thơm đậm đà và nếu bạn uống nhạt kiểu americano thì nó có vị thơm ngọt nhẹ như uống trà. Càng để lâu cà phê càng đắng, nước pha càng đen và hết mùi thơm.
Vì sao cà phê mới rang lại hiếm, ít phổ biến
Đơn giản là do sản xuất công nghiệp số lượng lớn, cà phê không thể đến tay người tiêu dùng trong thời gian ngắn được. Và date cà phê thường từ 6 tháng tới 1 năm, nếu để 1 tháng thì chi phí quá cao so với bình quân, hệ thống phân phối không thể đáp ứng thời gian thấp như vậy.
Chúng tôi làm cách nào để có thể cung cáp cà phê mới rang?
Chúng tôi chỉ rang xay số lượng nhỏ khi có yêu cầu đặt hàng. Vì hế việc cung cấp cà phê mới rang rất tốn công, khó có thể mở rộng quy mô công nghiệp được. Bù lại quý khách có được loại cà phê thượng hạng cho dù chi phí có cao hơn thị trường.
Khách hàng nói gì khi sử dụng cà phê mới rang xay của chúng tôi
Chỉ ngắn gọn thôi : “Không uống cà phê ở đâu khác được nữa!”,
Cách nào kép dài thời gian mà vẫn giữ chất lượng cà phê
Bạn nên mua cà phê hạt, bảo quản trong bình kín, khi nào uống thì lấy ra xay. Mỗi lần pha, mỗi lần xay. Việc xay cà phê trước khi pha cho bạn xảm xúc đặc biệt, khi đó mùi cà phê ngào ngạt buổi sáng làm thức tỉnh tinh thần cho một ngày mới vui vẻ năng động và hiệu quả.
Cám ơn quý khách quan tâm tới phong cách cà phê Mora đặc biệt của chúng tôi
Lựa hạt cà phê
Hạt cà phê thô được lựa chọn hạt kỹ lưỡng từ những trái chín mọng. Cà phê sau khi rửa sạch và phơi khô được bảo quản trong chai kín hơi tránh côn trùng và các loại mối mọt rệp. Hạt trước khi đem rang được lựa kỹ lại bằng tay loại bỏ hạt đen, hạt xấu. Hạt cà phê sạch và ngon là cái gốc của ly cà phê ngon đầy tinh tế.
Rang mộc và giao hàng trong vòng 1 tuần
Cà phê rang mộc, không tẩm ướp. Chúng tôi chỉ dùng rượu trắng trong công đoạn làm mát cà phê sau khi rang. Cà phê được thổi sạch và cất trong chai kín trước khi đem xay. Chúng tôi cam kết cà phê luôn được rang xay trong 1 tuần trước khi tới tay khách hàng. Điều này đảm bảo hương vị tươi nguyên của cà phê.
Thưởng thức hương vị cà phê tinh tế
Nên dùng hạt đóng chai để giữ được mùi. Khi uống xay đúng 1 phin và dùng hết, khi xay quý vị sẽ cảm nhận được hương vị nhẹ nhàng của cà phê. Pha cà phê bằng nước sôi già. MORA’CAPHE có vị dịu, dễ uống dễ say và dễ phê sẽ đem tới một cảm nhận mới đầy tinh tế. Nếu quý vị không quen uống đậm thì nên pha lượng cà phê ít hơn thông thường.
Chúng tôi chỉ có một loại cà phê Mora
Đó là Mora cà phê - 600 ngàn 1 kg
Thành phần 100% cà phê mới rang thủ công
- Hạt cà phê thô được tuyển chọn từ những hạt chín.
- Cà phê được rửa sạch để loại bỏ tạp chất, phơi thật khô.
- Rang thủ công và không cho bất cứ hương liệu, phụ liệu khác. Không mùi nhân tạo, không nước mắm, không muối, không bơ.
- Dùng trong vòng 1 tháng.
Đặc trưng của Mora’Cafe
- Thơm nhẹ, dịu.
- Nước cà phê nâu đỏ, đắng dịu. Không đen, không đắng gắt.
- Uống xong rất tỉnh táo do hàm lượng và chất lượng cà phê.
Gợi ý cách sử dụng
Nên mua hạt để giữ được mùi. Khi uống xay đúng 1 phin và dùng hết, khi xay quý vị sẽ cảm nhận được hương vị nhẹ nhàng của cà phê. Pha cà phê bằng nước sôi già. Mora.cafe có vị dịu, dễ uống dễ say và dễ phê sẽ đem tới một cảm nhận mới đầy tinh tế. Nếu quý vị không quen uống đậm thì nên pha lượng cà phê ít hơn thông thường.
Tản mạn về cà phê
Thế kỷ thứ 9 Vào khoảng năm 850 sau Công Nguyên – Truyền thuyết kể rằng anh chàng chăn dê Kaldi [...]
Bạn đã quen với việc thưởng thức một chiếc bánh tươi, một đĩa trái cây tươi, hay rau tươi vừa […]
Cà phê là một loại thức uống quen thuộc ở bất kỳ nơi nào trên thế giới. Tuy nhiên, ở [...]
Nâu vừa Hạt nở ít, vị chua nhiều, hạt cà phê khô không bóng dầu. Uống loại này sẽ không [...]